Uma receita inusitada chamou atenção nas redes sociais essa semana. Afinal, o que pode sair da mistura entre leite condensado e água fervendo? A resposta surpreende e entrega uma prática e gostosa panqueca.
O preparo compartilhado pelo perfil Pobre na Cozinha foi visto por mais de 1 milhão de pessoas, somando as visualizações do Instagram e YouTube. Ao todo, a receita leva apenas seis ingredientes e aparece como opção simples de lanche e sobremesa. Confira o passo a passo!
Ingredientes
– 200g de leite condensado
– 250ml de água fervendo
– 1/2 colher (sopa) de manteiga derretida
– 1 ovo
– 150g de farinha de trigo
– 1 pitada de sal
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Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o leite condensado, a água fervendo e a manteiga e misture. Adicione o ovo e mexa novamente. Complete com o sal e o trigo e mexa até a massa ficar lisa e líquida. Reserve.
Leve uma frigideira ao fogo médio e unte com um pouco de óleo. Coloque duas conchas da mistura e deixe até que a parte debaixo comece a dourar, e vire. Quando ambos lados estiverem dourados, a panqueca doce está pronta.
Você pode comer pura ou rechear de acordo com a preferência. Entre as sugestões estão chocolate derretido, geleias, queijo muçarela e doce de leite.
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