A dieta low carb é uma das mais conhecidas atualmente, ela é voltada para o emagrecimento e consiste na redução da quantidade de carboidratos ingeridos pela pessoa. Ficou curioso para conhecer um pouco mais sobre esse método de alimentação? Confira já algumas receitas low carb baratas e fáceis para entrar nessa dieta:
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Espaguete de abobrinha com frango
Ingredientes
Espaguete
– 4 abobrinhas italianas firmes
– 4 colheres de sopa de azeite
– 3 dentes de alho picados
– Sal e manjericão a gosto
Molho
– 4 colheres de sopa de azeite
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 5 tomates picados
– 1/2 xícara de água
– 1/2 cenoura ralada
– 300g de frango cozido e desfiado
– Sal e manjericão a gosto
Preparo
Leve uma panela com o azeite ao fogo médio e frite a cebola e o alho por 2 minutos. Adicione o tomate, a água, a cenoura e cozinhe em fogo baixo até dissolver o tomate e formar um molho. Junte o frango, sal, manjericão e cozinhe por 5 minutos. Reserve. Corte as abobrinhas com um cortador de legumes em espiral, fazendo o espaguete. Aqueça uma frigideira com o azeite, em fogo médio, e refogue a abobrinha com o alho e sal rapidamente ou até ficar al dente. Transfira para uma travessa, regue com o molho, decore com manjericão e sirva.
Tempo: 35min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
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