Se onde você mora também deu aquela esfriada, saiba que este é o momento ideal para preparar um caldo verde. Principalmente a versão a seguir, que leva batata, calabresa e fica pronta em poucos minutos.
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Ficou curioso para provar? Então, aproveite para salvar a receita e testar o quanto antes para você e toda a família!
Caldo verde com batata e calabresa
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 litro de água fervente (aproximadamente)
1 cubo de caldo de bacon
3 e 1/2 xícaras (chá) de batata em cubos
1 folha de louro
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 gomos de linguiça calabresa fatiada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de couve fatiada e picada
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
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