De boteco e pizzaria a restaurante comandado por chef-celebridade, indicamos cinco endereços em São Paulo com algo de especial para o Dia das Mães. Confura:
1. Jacaré Brasa & Chope
Sob nova direção – o fundador, Jacaré, já não comanda a casa há alguns anos – , o boteco de amplo salão avarandado segue, porém, servindo cortes de carne assados na churrasqueira, invariavelmente acompanhados de cerveja gelada. Para o domingo (14), uma sugestão é a parrillada da Terra, combo que contempla bife ancho, filé-mignon, linguiça, picanha, morcilla, batata doce, pão de alho e cebola assada (R$ 264,00).
Rua Harmonia, 305, Vila Madalena, tel. 94745-8186. @jacarevilamada. Seg. e ter.: 11h30/17h; qua. e qui.: 11h30/23h30; sex. e sáb.: 11h30/1h; dom.: 11h30/18h. $$
2. Maremonti
A rede de restaurantes de culinária italiana destaca, para o almoço do Dia das Mães, o creste di parmeggiano, uma massa fresca feita na casa, recheada de parmesão e ragu de carne (R$ 78,00). Para o jantar, a alternativa são as boas pizzas, certificadas pela associação dos pizzaiolos da Itália, em coberturas como a riviera (de linguiça calabresa artesanal).
Rua Elvira Ferraz, 250, Vila Olímpia, tel. 3842-3449. maremonti.com.br. Seg. a sex.: 12h/15h e 18h/22h30; sáb. e dom.: 12h/22h30. $$$
3. Moma
Gerida pelos chefs Salvatore Loi e Paulo Barros, a marca de boa culinária italiana possui duas unidades na cidade, no Itaim Bibi e em Pinheiros. Para domingo (14), eles propõem o raviolloni 3 Sabores (R$ 69,00), que vêm recheado com pesto de pistache, purê de tomate e mozzarella de búfala.
Rua Manuel Guedes, 160, Itaim Bibi, tel. 93083-8387. momaosteria.com.br. Seg. a sex.: 12h/15h e 18h/23h; sáb.: 12h/23h; dom.: 12h/21h. $$
4. Paulino
Nesta que é uma das mais longevas pizzarias de São Paulo, em atividade há mais de setenta anos e com sete unidades na cidade, as mães que forem com a família, seja para almoçar, seja para jantar no domingo (14), ganham o prato principal, desde que escolham entre o saint peter grelhado na crosta de quinoa dourada com ervas finas, acompanhado de mousseline de batata e minitomates confitados ou o fetuccine a paulino (massa fresca de abóbora com croutons de levain, gorgonzola e brotos de beterraba).
Rua João Moura, 1065, Pinheiros, tel. 3088-0156. pizzariapaulino.com.br .Seg. a dom.: 16h/0h. $$
5. Zena
Neste Dia das Mães, o chef Carlos Bertolazzi resolveu preparar uma receita em homenagem a Vera Bertolazzi, sua própria mãe. Por isso, irá servir uma receita de arroz de pato criada por ela. O prato leva leva caldo de pato, tomate-cereja e tiras de paio (R$ 69,00). Para completar, ele indica uma nova sobremesa da casa, o creme brûlée al limoncello (R$ 31,00). Entre as bebidas, o Zena Rosso, o vinho da casa, é um tinto produzido na região do Piemonte com a uva Barbera (R$ 159,00).
Rua Peixoto Gomide, 1901, Jardim Paulista, tel. 3081-2158. @zenacucina. Ter. a dom.: 12h às 16h e 18h à 0h. $$
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