A Potiguar Caldos vai abrir sua 10ª unidade em uma localização inusitada: no prédio onde funcionava o Taj, que fechou as portas em setembro de 2018. Ainda não há informações sobre a data da inauguração da nova casa.
O espaço fica entre a churrascaria Steak Bull, a boate Pink Elephant e o complexo de restaurantes Yurb, além de se tornar vizinha do shopping Pier 21.
Franquia brasiliense criada em 2001, a Potiguar Caldos tem nove filiais espalhadas pelo Distrito Federal, em Águas Claras, Taguatinga, Samambaia, Ceilândia, Sudoeste e Asa Sul. O prato mais tradicional da casa é o caldo de frango com milho, mas o cardápio também conta com sabores como camarão ou vaca atolada.
