Garanta uma deliciosa sobremesa combinando creme de leite condensado e suco de limão e cobertura de ganache de chocolate amargo. Uma receita imperdível capaz de agradar a todos. Veja o passo a passo:
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Ingredientes
Massa
– 1 pacote de bolacha de maisena
– 2 colheres de sopa de manteiga
Recheio
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde
– 3 colheres de sopa de água
– 2 latas de leite condensado
– 2 latas de creme de leite
– a medida de 1 lata de suco de limão
– 1 caixa de pó para maria-mole
Cobertura
– 200g de chocolate meio amargo derretido
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher de sopa de raspa de casca de limão
Preparo
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até obter uma farofa e, com ela, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro.
Dissolva a gelatina na água e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes do recheio. Espalhe sobre a massa na forma e leve para a geladeira por 3 horas. Misture os ingredientes da cobertura, espalhe sobre a torta, polvilhe com as raspas e volte para a geladeira por mais uma hora. Sirva em seguida.
Receita cortesia de Puro Sabor.
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