A prova é uma caixa surpresa com produtos indígenas. Alguns comuns como mandioca, cará e castanhas do pará e outros exóticos como formiga, cacau e cogumelos nativos. Uma hora de prova é o que os cozinheiros têm.
Adriana, André Pionteke e Willian são os destaques e Adriana venceu a prova. Thales, Daniel e Rafael são os piores e têm desvantagem na eliminação.
MasterChef Profissionais: prova Surf n Turf tira a calma de Paulo
MasterChef Profissionais: prova Surf n Turf tira a calma de Paulo
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Will foi um destaque positivo Carlos Reinis / Band TV / Metrópoles
Andrpe Pionteke e seus snacks garantiram o mezanino Carlos Reinis / Band TV / Metrópoles
Adriana foi o destaque dos produtos indígenas com seu prato vegano Carlos Reinis / Band TV / Metrópoles
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Thales foi um dos destaques negativos apesar da confiança Carlos Reinis / Band TV / Metrópoles
Os juízes deliberam Carlos Reinis / Band TV / Metrópoles
A prova é um leilão por tempo com frutos do mar, nos quais os participantes em desvantagem não podem dar lance nos três primeiros itens. Porém Fogaça anuncia que o desafio na verdade é Surf n Turf, no qual se combina uma proteína da terra e uma do mar. Reinicia-se o leilão e cada um escolhe uma proteína animal.
Os destaques da prova são Rafael e Heaven, que garantem o mezanino. Os piores são Paulo e Roberta, que apesar de ter feito dois pratos, apenas um ficou harmonioso.
Paulo acabou sendo eliminado com sua farofa de mexilhões e bife ancho.
