O programa começa com Ana Luiza e Hugo, os que voltaram na repescagem, escolhendo os times. O desafio em equipe é produzir 150 lanches, com hambúrguer e um acompanhamento para motociclistas.
Victor Hugo se enrolou nas batatas chips e quase colocou tudo a perder, porém o péssimo blend de carne, extremamente gorduroso e irregular, acabou fazendo o time de Ana Luiza perder. Entretanto o desafio levava em conta também o desempenho individual e o professor de francês foi ao desafio de eliminação com o time perdedor.
O desafio é preparar diferentes tipos de massas frescas, quem escolheu qual participante faria tal massa e escolheu: gnocchi de ricota (Victor Hugo), trofie (Eliane), ravioli (Ana Luiza), orichietti (Rui), plin (Maria Antônia), capeletti (Tiago).
Victor Hugo esquece de pegar a ricota no mercado e o mezanino deu a dica de fazer a própria ricota, que foi seguida. Todos os participantes se enrolam, mas Rui é eleito o melhor da prova. Ana Luiza foi capaz de errar a massa mais simples, o ravioli e, por conta disso, foi eliminada pela segunda vez.
